1、负责本区域班前、班中、班后卫生清理工作。
2、熟练掌握专业知识和收银服务技能，为顾客提供优质服务。3、零钱准备，备用金清点。
4、每日营业额按时存款。
5、负责每日酒水盘点工作，填写好每日销售报表和每月盘存报表，做到准确无误。
6、遵守公司各项规章制度，尊重上级领导，服从上级安排。
7、负责发票的开据以及发票副联的收集保存工作。
8、负责每日收银日报的结算及交接班工作。
9、熟知会员卡类别及使用规范。
10、与服务员、传菜员保持良好合作，为客人提供优质服务，主动介绍和推销各种产品。
11、负责收银台钱款看管保存工作，杜绝其他与吧台无关的人员进入吧台。
12、完成上级交代的其它工作。
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